Choux

Les choux ont une teneur élevée en vitamines C et contiennent diverses substances nutritives salutaires. Le chou est utilisé depuis l’antiquité pour lutter contre divers maux et affections. Les variétés les plus saines sont les choux frais. C’est pourquoi Green Farm limite autant que possible le temps qui s’écoule entre la récolte, la transformation et la livraison. Les choux conditionnés sont livrés aux clients le lendemain de la récolte. Les producteurs de Green Farm fournissent des choux blancs et rouges d’un bout de l’année à l’autre.