Carottes

Les carottes contiennent un trésor de minéraux, de provitamines A (bêtacarotène) et de vitamines B, C et K. Les carottes comptent ainsi parmi les légumes les plus riches en éléments nutritifs. Le corps convertit le bêtacarotène en vitamines A, qui sont essentielles pour la santé de toutes les cellules corporelles. Les producteurs de Green Farm produisent un large éventail de races qui varient sur le plan de la couleur, de la teneur en carotène et des propriétés de conservation. Green Farm fournit des carottes pendant toute l’année, conditionnées ou non.