Kool

Kool bevat veel vitamine C en diverse heilzame voedingsstoffen. Kool wordt sinds de antieke tijd gebruikt om kwalen en ziektes te onderdrukken. Het allergezondst zijn verse kolen. Daarom houdt Green Farm de tijd tussen oogst, verwerking en levering zo kort mogelijk. De verpakte kolen worden de dag na de oogst geleverd bij de klanten. De telers van Green Farm leveren het jaar rond witte kool en rode kool.